Lemoniada – na ochłodę i dla zdrowia

Lemoniada – na ochłodę i dla zdrowia

Rekordy ciepła padają. Lato marzeń. A czym się schłodzić?

0
INCITY.TV jak ochłodzić się latem

Z upałami każdy radzi sobie na swój sposób. Wszyscy jednak powinni pamiętać by uzupełniać płyny. A jeśli pijąc wodę możemy jeszcze dodać sobie wigoru, zadbać o figurę czy po prostu cieszyć się sezonowymi owcami – to tym lepiej. Przed Wami nasz sposób na lemoniadę!

Lato to nie tylko urlopy, słońce i szansa na ładowanie naszych wewnętrznych baterii. Lato to także owoce. My dziś w naszym cyklu „FoodCity” chcemy pokazać Wam, jak zrobić własną, domową smakową wodę. Choć właściwie to podpowiemy Wam co do wody dodać, by ta była zdrowa i smaczna.


INCITY.TV jak ochłodzić się latem

Lemoniada wg. J. W. Goethe

Dawniej lemoniada składała się przede wszystkim z wody i cytryny. A jako ciekawostkę powiemy Wam, że o lemoniadzie napisał J. W. Goethe, który opisywał biednych mieszkańców Neapolu sprzedających na ulicach właśnie ten napój.

Dzisiejsze lemoniady i wszelkie pochodne tego napoju znacznie się różnią od tego sprzed 200 lat. Są przede wszystkim słodkie (czasami nawet za słodkie). Plusem, domowej lemoniady jest niewątpliwie to, że możemy do niej dodać wszystko (no prawie wszystko) na co mamy ochotę. A do smaku, dokładamy dawkę witamin, które w upalne dni są naszemu organizmowi niezwykle potrzebne.

INCITY.TV jak ochłodzić się latem

 

Cytryna, arbuz, cynamon …

Na początek klasyk – woda z cytryną. Jak radzą specjaliści wodę z cytryną pić najlepiej rano, na czczo. Taki napój eliminuje z organizmu toksyny i jest źródłem witamin. Sok z cytryny (lub plasterki cytryny) dodajemy do wody (przegotowanej lub mineralnej). Warto pamiętać, by nie dodawać cukru, który jest ciężkostrawny.

Ogórek! Dobra alternatywa dla tych, którzy dbają o linię lub mieli „bardzo intensywny weekend”. Woda z ogórkiem eliminuje toksyny, magicznie łagodzi ból głowy i sprawia, że stajemy się „lżejsi”. Woda z ogórkiem bowiem jest świetnym antyoksydantem.

Woda cynamonowa – to trochę zapach świąt w środku lata. Do karafki z wodą dodajemy laski cynamonu (2-3 laski na litr wody). Cynamon może wspomóc nas w walce ze zbędnymi kilogramami. A do takiej wody dodać możemy np. kawałki jabłka i cytrynę.

Kurkuma pomóc może na wiele przypadłości, w tym na spadek formy i aktywności (w tym także psychicznej). W dzbanku mieszamy 4 szklanki wody, dwie łyżki kurkumy (może być świeżo starta, może być sproszkowana), dodajemy sok z cytryny (lub pomarańczy), dosładzamy: najlepiej syropem klonowym lub miodem (4 łyżki).

Półki sklepowe kusza nas smakowymi wodami. Te niestety są bardzo słodkie, „naładowane” chemią i nie do końca spełniają swoją rolę. Wodę owocową możemy zrobić sami. I tu wykorzystujmy sezonowe owoce.

INCITY.TV jak ochłodzić się latem

Moja ulubiona woda? Ta z arbuzem, limonką i miętą. Jeśli jest odpowiednio schłodzona, potrafi być prawdziwym wybawieniem w gorące dni.

Musimy pamiętać o tym, że woda „musi owocami przejść”. Stosuje się zasadę, że woda zmieszana z delikatnymi owocami, np. z truskawkami powinna przestać w lodówce około pół godziny. Jeśli chcemy dodać np. melona lub ananasa – musimy poczekać trochę dłużej – około 2 godzin.

INCITY.TV jak ochłodzić się latem

Smak lata zatrzymać możemy także w kostkach lodu. Wybrane przez nas owoce (kawałki pomarańczy, truskawki, maliny, borówki) wkładamy do formy, zalewamy wodą i zamrażamy.

Smacznego 🙂

Loading Facebook Comments ...

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ